Welche Spezialitäten gibt es im Allgäu?

Im Allgäu erwarten Sie eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die die Tradition und die reche Natur der Region widerspiegeln. Zu den bekanntesten Spezialitäten zählen der Allgäuer Käse, wie der würzige Emmentaler und der cremige Bergkäse. Auch die herzhaften Kässpatzen, eine Art von Käsespätzle, sind ein absolutes Muss. Zudem sollten Sie die deftigen Fleischgerichte, wie das Allgäuer Rindfleich oder die berühmte Maultasche, probieren. Die Verwendung von frischen regionalen Zutaten macht jede Speise zu einem Genuss der Sinne.

Die gute, kreative Küche wartet mit leckerer Kulinarik im Restaurant und im Biergarten des Gasthaus Krone Mittelberg im Allgäu auf:
* Salate
* Vegetarische Gerichte
* Fisch
* Tierisches von der Wiese, vom Schwein, von Kalb, vom Allgäuer Rind
* Feinste Wildgerichte
* Spanferkel "satt" mit Blaukraut und Knödeln jeden Mittwoch bei gutem Wetter im Biergarten
* Leckeres zum Nachtisch

Im Gasthaus Krone Mittelberg legen wir großen Wert auf die Zubereitung unserer Speisen. Hier kocht der Chef selbst und verwendet ausschließlich frische, regionale Zutaten. Unsere feinsten Allgäuer Spezialitäten werden mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet, um den authenitischen Geschmack der Region zu bewahren. So können unsere Gäste die Aromen des Allgäus in vollen Zügen genießen und sich in einer gemütlichen Atmosphäre entspannen.

KRONE Speisekarte 24/25 >>